Η Αναστασία Τσουρουκτζή μιλά για τα πανελλήνια στη μεσαία απόσταση, τα Ironman, τα κατάγματα κόπωσης και πώς βλέπει την ισορροπία στη διατροφή και την τροφοδοσία αγώνα.
Ξεκίνησε στα 13–14 στον κλασικό αθλητισμό ως τετρακοσάρα. Σπούδασε διαιτολογία στο ΤΕΙ Καρδίτσας και γύρισε στην Αθήνα, όπου λέει ότι δουλεύει ως διατροφολόγος, με αθλητές και μη αθλητές. Ο ύπνος προηγείται για εκείνη· χωρίς αυτόν δεν βγαίνει ούτε το φαγητό ούτε η προπόνηση.
Μετά τις σπουδές περιγράφει μια περίοδο στην Αθήνα με συμπτώματα που η ίδια δεν ξέρει αν ήταν κλινική κατάθλιψη: κοιμόταν πολύ, δεν έβγαινε. Η πισίνα την έβγαλε έξω. Κέρδισε έναν αγώνα 10 χιλιομέτρων για την ενδομητρίωση και το 2019 έκανε το πρώτο 70.3 στο Navarino. Τον Δεκέμβριο της προετοιμασίας έσπασε την περόνη σε προπόνηση.
Ακολούθησαν κι άλλα κατάγματα κόπωσης. Συνδέει το χαμηλό λίπος με μειωμένη οστική πυκνότητα και οστεοπενία· σε δέκα μήνες είχε τρία-τέσσερα κατάγματα. Χρησιμοποίησε θάλαμο υπερβαρικού οξυγόνου στα MediOne Γλυφάδας. Πρώτο Ironman: Ιταλία 2022.
Ο Γιώργος διαβάζει βελτίωση από 5:46 το 2019 σε κάτω από 4:30 στο TRIMAN· εκείνη διορθώνει σε 4:27. Πέρσι και φέτος πήρε πανελλήνιο στη μεσαία. Φέτος η Carmen Marcheriotti έπεσε στο ποδήλατο και έσπασε την κλείδα· η Αναστασία κράτησε τον τίτλο χωρίς να πιέσει το τρέξιμο, με ρυθμό γύρω στο 4:20 το χιλιόμετρο, έναν μήνα μετά τη Φρανκφούρτη.
Στη Φρανκφούρτη προτιμά στερεά τροφή στο ποδήλατο, περίπου 60 γραμμάρια υδατάνθρακα την ώρα, όχι 120. Μετά το 26ο χιλιόμετρο του μαραθωνίου «έσβησαν τα φώτα». Στο τρέξιμο είχε δίπλα τον Νίκο. Δύο φορές πήρε rolldown για Κόνα και δεν πήγε· την τραβούσαν περισσότερο Γιούτα ή Νέα Ζηλανδία. Τώρα το ξανασκέφτεται.
Κλείνει με αυτό που θεωρεί ισορροπία: πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και βιταμίνες μαζί, χωρίς ακρότητες. Θεωρεί βασικά τη γλουταμίνη και το μαγνήσιο σε εβδομάδες μεγάλου φόρτου και αναφέρει σκεύασμα Energy Plus της Biogenesis. Το επεισόδιο δεν είναι συνταγή συμπληρωμάτων.